Apa yang membuatkan coklat di Belgium ini unik adalah kerana buatan tangan dan di kedai-kedai kecil mereka menggunakan peralatan asli. Coklat ini sesuai sebagai cenderahati yang eksklusif kerana mutu dan citarasanya yang berbeza dari 'American Chocolate'. Belgian Chocolate popular sejak kurun ke 18 lagi tetapi cara baru pemprosesan telah diilhamkan oleh JEAN NEUHAUS pada 1912, setelah company Neuhaus ditubuhkan pada tahun 1857. Neuhaus menggunakan versi khas coklat dipanggil 'couverteur' sebagai 'cold shell' atau dikenali sebagai 'pralines'. Pralines boleh diisi dengan pelbagai perasa nougats atau krim seperti kopi, hazelnut, buah-buahan atau juga coklat sendiri. Antara syarikat coklat praline yang masih beroperasi hingga kini adalah seperti LEONIDAS, NEUHAUS, GODIVA dan NIRVANA. Terdapat juga coklat yang menampilkan pelbagai bentuk yang seperti hantu, dinosour dan juga '18 SX'....
9 comments:
salam...bentuk tu yg buat my mum meroyan tengok....kalau kat Amsterdam tu candy dia lagi byk bentuk 18sx
Sayo nok kirim cakelat hok ada 2 bulatan kecil 2 bulatan besar buleh dok? Jgn antar pos biasa takut penyek.
haha ..mulo2 tu saya ingatkan saya yg berimaginasi buke2 ..
mujur cik abe kak na doketor bhg ni, buleh dikira sbg tujuan ilmiah ..kalu blog ore lain buleh diklasifikasi sbg 18 sx doh ni
haha ..keno sbutir ..takpo nok g cari doh ni.
budok2 tu bilo besar seksok tgk smula gmbar ni baru dio tahu
arsaili- bentuk camtu, rasa tak tahu lagi sedap ko dok.
hahaha.
rauhun-demo ni mace takdok betuk lain dih.
mujur budak2 ni kato itu coklat bentuk bone.
nmpk begitu lazat sekali..terutama `coklat berbentuk bone` hhaahah..sokmo jumpa sikit2 je Belgian coklat..ni ha satu kedai gitu..kena gi try sendiri Belgian coklat
arhh ..perbualan ore2 nikoh doh ..tok leh masuk campur, nnti tok pasal2 keno smeh ;)
size coklat tu mengikut ukuran sebenar ko????...hahahaha
hok tu kito suruh urologist jawab....
aaa rauhan.maksudnya sedap dimkn ler.meme belgian coklat ni sohor.kalau M&S meme dia highlightkan tulisan belgian coklat kalu ada kat box dia
Post a Comment